Масло подсолнечное - высококалорийный пищевой продукт. Калорийность 100 г подсолнечного масла - 929 ккал, в то время как сливочного - 780 ккал. Содержит около 90% ненасыщенных жирных кислот, из них наибольшей биологической ценностью для человека обладает линолевая (55-60%). Содержит витамины А, Д, Е, К.

Употребляется в пищу непосредственно, применяется в кулинарии. Используется для производства рафинированного и бутилированного подсолнечного масла, масложировой продукции (майонез, маргарин и т.п.). Подсолнечное масло применяется при изготовлении консервированных продуктов питания, а также в мыловарении и лакокрасочной промышленности, входит в состав различных мазей.

Жмых используется в качестве сырья для производства комбикормов. По аминокислотному составу и биохимической ценности белки жмыха превосходят белки зерновых злаков, поскольку содержат больше лизина, метионина, цистина и триптофана, а также кальция и фосфора.

Наибольшими потребителями кормов на основе жмыха является животноводство. Кроме того, жмых используется в качестве корма в рыбоводстве. Предприятие ООО "Наша Олия" обеспечивает стабильно высокое содержание протеина в жмыхе на уровне 37-38% на абсолютно сухое вещество.

Пеллеты - экологически чистое возобновляемое топливо с содержанием золы не более 4,5%. Имеют вид прессованных гранул стандартного размера.

Технические характеристики:

– массовая доля влаги и летучих веществ - не более 10%;
– теплота сгорания высшая - 5036 ккал/кг;
– теплота сгорания низшая - 3991 ккал/кг;
– насыпная плотность - 560 кг/м3.

Топливные пеллеты из лузги используются для отопления домов и коттеджей, а так же в качестве топлива для коммунальных котельных и электростанций различной мощности.

ПРЕИМУЩЕСТВА ТОПЛИВНЫХ ПЕЛЛЕТ

– Являются экологически-чистым продуктом с низкой зольностью. Гранулы производят без использования химических добавок. При сжигании пеллет в атмосферу выбрасывается ровно столько СО2, сколько было поглощено растением во время роста;
– Экономичность. По своим тепловым свойствам топливные пеллеты превосходят даже каменный уголь;
– Зола, образующаяся после сжигания гранул, может использоваться в качестве удобрения для почвы;
– Безопасность при хранении и перевозке (не взрывоопасны, не подвержены самовозгоранию);
– Практически не имеют неприятного запаха, в отличии от стандартных видов топлива (газ, дизельное топливо и т.д.);
– Нет необходимости хранения в специальных хранилищах. Не впитывают влагу из воздуха, поэтому их высокая теплотворность не снижается со временем;
– Возможность полной автоматизации подачи топлива в зону сгорания за счет хорошей сыпучести. Легкость обслуживания котлов за счет низкой зольности;
– Удобны при транспортировке и хранении. Топливные гранулы - это прессованный продукт, обладающий высокой насыпной массой;
– Не содержат пыли и спор, вызывающих аллергию у людей.